Kimchee Picante Rápido

Name: Kimchee Picante Rápido
Prep time: 6 h 40 min
Cook time: 6 h 40 min
Total time: 6 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) pasta de chile picante (recomendado: Pasta de chile picante Srirachi); 1 pulgada jengibre fresco, rallado; 2 clavo ajo, finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher; 1 cabeza Col de Napa, aproximadamente de 1 a 1 1/2 libra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 2 cebolletas, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde

Kimchee picante rápido es un sin gluten y vegano receta con 2 porciones. Una porción contiene 63 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 79 fans. Funciona bien como un plato de acompañamiento económico. Una mezcla de repollo napa, jengibre, vinagre de arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 40 minutos. Con una espátula puntuación de 20%, este plato es bastante malo. Similar recetas Kimchee Picante Rápido, Costillas a la Parrilla al Estilo Coreano con Jengibre, Chiles y Kimchee Rápido, y Kimchi / Kimchee / Gimchi (Repollo Picante Fermentado Coreano).

Instrucciones

Retire las hojas externas de la col.

Ingredientes que necesitarás

Col

Corte la col en cuartos y retire el núcleo interno resistente. Corte las secciones en rodajas de 1/2 pulgada. Poner en un colador, añadir sal y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Col

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Coloque sobre un tazón y deje escurrir, tapado, hasta que se marchite, aproximadamente 2 horas.

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón grande, combine el vinagre y el azúcar y revuelva para disolver.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la pasta de chile, el jengibre, el ajo y las cebolletas y revuelva. Enjuague la sal de la col con un par de cambios de agua. Seque bien y agregue a la mezcla de vinagre; revuelva bien para combinar. Poner en un frasco de vidrio esterilizado y empacar la col; añadir suficiente agua para cubrir. Cierre el frasco y refrigere durante al menos 4 horas. Esto es picante y se vuelve más picante cuanto más tiempo se sienta, agregue o reste la pasta de chile a su gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Chile