Judías Verdes con Patatas Nuevas

Name: Judías Verdes con Patatas Nuevas
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible grasa de tocino; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo, y más si es necesario; 1 kilogramos judías verdes frescas; 10 camarones y venas Pimienta negra molida; 1 cebolla cortada en rodajas; 12 pequeño patatas rojas; 113 chile habanero cerdo salado, en rodajas; 1 pegar mantequilla sin sal, en rodajas

Judías Verdes con Patatas Nuevas

Necesita un guarnición sin gluten? Las judías verdes con papas nuevas podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.25 por porción. Una porción contiene 406 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 9 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Si tiene carne de cerdo salada, cebolla, papas y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Con una espátula puntuación de 64% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Filetes a Fuego Lento y Salsa de Pimienta Verde con Patatas Asadas y Judías Verdes, Cerdo en Mole Verde con Papas, Chayotes y Judías Verdes, y Judías Verdes y Patatas Nuevas.

Instrucciones

Retire los extremos de los frijoles. Corte los frijoles en 2 piezas, colóquelos en un colador, lávelos y déjelos a un lado para escurrirlos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Mientras tanto, en un horno holandés grande de hierro fundido, dore ligeramente la carne de cerdo salada en la grasa de tocino a fuego medio, volteándola a menudo, durante aproximadamente 10 minutos. Echar las judías verdes en la olla, revolviendo con una cuchara de madera para cubrir bien con la grasa de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco

Chalota, Cortada Finamente En Medias Lunas

Cerdo Salado

Grasa De Cerdo

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Agregue el caldo y el condimento de la casa. Cocine a fuego medio-bajo, tapado firmemente, durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que los frijoles estén a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas

Aderezos Opcionales

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Mientras se cocinan los frijoles, pele una tira central de cada papa nueva con un pelador de papas. Al final de 30 minutos, agregue las papas y la cebolla a los frijoles; agregue 1/4 de taza más de caldo, si es necesario. Cocine, tapado firmemente, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente de 25 a 30 minutos, revisando periódicamente la olla para asegurarse de que quede una pequeña cantidad de líquido. Cuando las papas estén tiernas, incline la tapa ligeramente, hacia un lado de la olla, y continúe cocinando hasta que las judías verdes se marchiten, aproximadamente 15 minutos. Mientras se cocina, agregue la mantequilla y sazone con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Chalota, Cortada Finamente En Medias Lunas

2 Cucharadas De Perejil De Hoja Plana Picado O Cebollino Picado, Para Decorar