Judías Blancas Estofadas
Frijoles blancos guisados es un sin gluten y vegano guarnición. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 164 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene hojuelas de pimienta, pimienta, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 88%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Ensalada de Farro con Calamares, Frijoles Blancos y Judías Verdes, Chile de Pollo Blanco Chipotle con Maíz y Frijoles Blancos {Sin gluten}, y Ñoquis con Frijoles Blancos.
Instrucciones
Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio-bajo.
Agregue los chalotes y cocine durante 4 minutos.
Agregue el ajo y las verduras y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras comiencen a marchitarse, de 3 a 5 minutos.
Agregue 1 cucharada de jugo de limón, el azúcar moreno, la hoja de laurel, el pimiento rojo, el caldo y los tomates y sus jugos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento suavemente hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Agregue los frijoles y cocine durante 5 minutos.
Retirar y desechar la hoja de laurel. Sazone con sal, pimienta negra y (si lo desea) el jugo de limón restante.