Johns Largos de Tocino de Arce

Name: Johns Largos de Tocino de Arce
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tira tocino de corte grueso; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada aceite de canola, para freír (puede necesitar más dependiendo del tamaño de la olla); 1 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo; 2 huevos batidos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para todo uso (aproximadamente 25 onzas), dividida; 2 paquete levadura instantánea; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro; 0 (puede ser o desnatar) 1 cebolla amarilla mediana, picada en trozos iguales; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, dividido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, derretida; 2 (puede ser o desnatar) cobertura de caramelo blanco, opcional; 0 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 (invierno) 1 taza de leche entera o crema

Los calzoncillos largos de tocino de arce podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta hace 20 porciones con 316 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa cada. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 144 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra levadura instantánea, nuez moscada, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Calzoncillos Largos Glaseados de Arce, Calzoncillos largos, y Johns Largos al Horno.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle 5 tazas de harina, 1/3 taza de azúcar, sal, canela y nuez moscada. Reservar. Enjuague el tazón de la batidora de pie en agua tibia para quitar el frío. Engrase un tazón grande con aceite en aerosol o aceite vegetal y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Canela

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Caliente la leche y el agua en una cacerola pequeña hasta que la mezcla alcance aproximadamente 110 a 115 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la mezcla de leche caliente en el tazón de la batidora de pie.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Espolvoree la levadura uniformemente sobre la mezcla líquida y luego espolvoree la cucharada restante de azúcar por encima.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Levadura

Dejar disolver durante 5 minutos.

Coloque la batidora de pie con el accesorio de paleta e incorpore lentamente la mantequilla derretida (la mantequilla debe enfriarse a tibia).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Agregue los huevos, la vainilla y la mitad de la mezcla de harina batir a velocidad baja para incorporar la mezcla de harina, luego gire la velocidad a media y batir hasta que esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Agregue la mezcla de harina restante, combinando a baja velocidad al principio, y luego aumente la velocidad a media y bate bien. Cambiar al gancho de masa y luego batir a fuego medio hasta que la masa se junte.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agregue 1/2 taza de harina adicional a la masa, según sea necesario, para suavizar la masa. Batir hasta que la masa comience a separarse del tazón y se vuelva suave, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la masa a un tazón bien engrasado, cúbrala con una toalla limpia o una envoltura de plástico. Colóquelo en un lugar cálido y déjelo crecer hasta que duplique su tamaño, aproximadamente una hora. Prepare 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino y rocíe con aerosol para cocinar. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Tazón

Coloque la masa sobre una superficie bien enharinada y extiéndala para formar un rectángulo de 8 x 20 pulgadas. Use un cuchillo afilado para cortar en 20 barras de aproximadamente 2 pulgadas de ancho por 4 pulgadas de largo. Transfiera cuidadosamente las barras a la bandeja para hornear preparada y cubra cada hoja con una toalla limpia. Colocado en un lugar cálido y dejado crecer aproximadamente una hora, las barras deben estar hinchadas, pero no deben duplicar su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego y colóquelo en toallas de papel para drenar el exceso de grasa. Una vez enfriado picar hasta que finamente picado y reservar.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Vierta el aceite de canola en un horno holandés grande a una profundidad de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Caliente el aceite a 360 ° F. Una vez que el aceite alcance la temperatura adecuada, use una espátula resistente al calor o un colador poco profundo para colocar cuidadosamente los donuts, uno a la vez, cocinando un máximo de 3 a la vez. Cocine hasta que se doren, aproximadamente de 1 a 1 ½ minutos, luego, con pinzas resistentes al calor, gire las rosquillas y cocine con el mismo grado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tamiz

Espátula

Pinza

Retire del aceite dejando que el exceso de aceite se drene y luego transfiera a una rejilla de alambre para enfriarlo. Pruebe su primera rosquilla para asegurarse de que el interior esté completamente cocido, si no, ajuste su tiempo de cocción en consecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

En un tazón mediano, mezcle el azúcar de confitería, el jarabe de arce, la vainilla y la leche para formar glaseado. Una vez que las donas estén lo suficientemente frías como para manejarlas, sumerja las tapas en el esmalte y vuelva a la rejilla de alambre, permitiendo que el exceso de esmalte gotee por los lados.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo