Jamón Wellington

Name: Jamón Wellington
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla fría, en cubos; 1 huevo, ligeramente batido; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) mostaza molida; 2 kilogramos jamón deshuesado totalmente cocido; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 7 (invierno) agua fría, dividida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar blanco, rallado

Ham Wellington toma alrededor de 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 16 y cuesta $1.92 por porción. Una porción contiene 311 calorías, 24g de proteína, y 19g de grasa. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Una mezcla de jamón, mostaza molida, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 32%, lo cual es bastante malo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Hoteles en Portobello Wellington, Wellington de Cerdo, y Salmón Wellington.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, combine la harina, la mostaza y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agregue el queso y la mantequilla; cubra y pulse hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Agrega gradualmente 6 cucharadas de agua hasta que se forme una bola firme.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Transfiera a un tazón grande. Enfríe durante 2 horas o hasta que esté firme.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Deje reposar el jamón a temperatura ambiente durante 30 minutos; séquelo con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Coloque en una rejilla en una asadera poco profunda.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Hornee, sin tapar, a 325° durante 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en una bandeja de 17 pulgadas. x 12 pulgadas. rectángulo.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Coloque el jamón caliente en el centro de la masa. Dobla los lados cortos de la masa sobre el jamón; dobla los lados largos por encima, recortando los bordes según sea necesario. Presione las costuras y los bordes hasta que estén lisos y sellados.

Ingredientes que necesitarás

(elija Sabor: Suizo Original, Chile Jalapeño, Ajo Y Hierbas O Pimienta Parmesana)

Coloque la costura hacia abajo en una bandeja para hornear engrasada. En un tazón pequeño, combine el huevo y el agua restante; cepille sobre la masa.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

(Keebler)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Corte los recortes decorativos de los recortes si lo desea; colóquelos en la masa y unte con la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Cortar Galletas

(Keebler)

Hornee, sin tapar, a 400° durante 40-45 minutos o hasta que un termómetro para carnes marque 140° y la masa esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar en rodajas.

Equipo

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla fría, en cubos 1

huevo, ligeramente batido 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

mostaza molida 2kilogramos

jamón deshuesado totalmente cocido 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 7(invierno)

agua fría, dividida 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso cheddar blanco, rallado

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Prosecco Ruffino Elaborado con Uvas Orgánicas con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.

Prosecco Ruffino Elaborado con Uvas Ecológicas

El bouquet es fragante y rebosa de notas frutales. Tiene aromas limpios de manzanas, peras y cítricos, acompañados de toques de glicina. Crujiente, limpio y delicado con finas burbujas en el paladar. Los sabores intensos de manzana y melocotón conducen a un final agradable con notas frutales y florales persistentes.