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Jalea de Pimiento Rojo con Grissini y Queso Montasio

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Jalea de Pimiento Rojo con Grissini y Queso Montasio

Jalea de Pimiento Rojo con Grissini y Queso Montasio

Jalea de Pimiento Rojo con Queso Grissini y Montasio es un vegetariano receta con 8 porciones. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este condimento tiene 760 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa por porción. Si tienes azúcar, vinagre de vino, harina de pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por la Comida y el Vino. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Sal y pimienta al gusto, Parmesano y Pimienta Agrietada Grissini, y Salsa de Jalea de Queso Crema y Pimiento Picante son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En una licuadora o procesador de alimentos, pulse los pimientos rojos hasta que se hagan purés gruesos. Deberías tomar 2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
Transfiera el puré a una cacerola grande.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue el azúcar y el vinagre y cocine a fuego lento a fuego moderado, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Cocine a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que se reduzca ligeramente, durante unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
4
Retirar del fuego e incorporar la pectina. Llevar a ebullición y remover constantemente durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
PectinaPectina
5
Vierta la gelatina en 5 frascos esterilizados de 8 onzas, cúbralos bien y déjelos enfriar. Si el centro de la tapa es elástico, refrigere el frasco.
Ingredientes que necesitarás
JaleaJalea
6
En una cacerola mediana, calienta la leche.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Agregue la levadura y el azúcar y deje reposar hasta que esté ligeramente espumoso, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
LevaduraLevadura
8
Vierte la leche en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Agregue las 3 tazas de harina de pan, mantequilla, sal y 2 cucharadas de aceite de oliva y revuelva hasta que se forme una masa rígida y harapienta. Voltee la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 5 minutos. Engrase ligeramente el tazón y vuelva a colocar la masa, volteándola para cubrirla con aceite. Cubra con un paño de cocina y deje reposar durante 1 hora, o hasta que duplique el volumen.
Ingredientes que necesitarás
Harina De PanHarina De Pan
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
PastaPasta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
TazónTazón
10
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino. Voltea la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada y presiónala hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
12
Cortar la masa en 5 piezas. Trabajando con 2 piezas de masa a la vez, enrolle cada pieza en un cuadrado de 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
13
Unte la masa ligeramente con aceite de oliva y espolvoree con sal gruesa. Con una regla y una rueda de repostería o un cortador de pizza, corte la masa en tiras de 1/3 de pulgada de ancho.
Ingredientes que necesitarás
Sal GruesaSal Gruesa
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Cortador De PizzaCortador De Pizza
14
Transfiera las tiras a una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
15
Hornee los grissini durante 12 minutos, hasta que estén dorados y crujientes, cambiando las sartenes de arriba a abajo y de adelante hacia atrás para que se doren aún más. Repetir con el resto de la masa.
Ingredientes que necesitarás
GrissiniGrissini
PastaPasta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Dejar enfriar completamente.
17
Servir los grissini con la jalea de pimiento rojo y el queso Montasio.
Ingredientes que necesitarás
Jalea De PimientaJalea De Pimienta
GrissiniGrissini
QuesoQueso
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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