Jalea de Jalapeño de Texas

Jalea de Jalapeño de Texas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de condimentos, así que prueba la jalea de jalapeño de Texas. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa, y un total de 99 calorías. Esta receta sirve para 56. Si tienes pimientos, vinagre, pectina líquida de frutas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 8%. Esta puntuación es mejorable. Tratar Jalea de Arándanos Jalapeños (Jalea Navideña), Rockets de Texas (Jalapeños), y Pan de Arándanos Jalapeños de Texas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una licuadora o procesador de alimentos, coloca los jalapeños, la mitad de los pimientos verdes y 1/2 taza de vinagre; tapa y procesa hasta hacer un puré.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Transfiéralo a un horno holandés grande.
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
3
Repita con los pimientos verdes restantes y otra 1/2 taza de vinagre.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
4
Agregue el azúcar, la cayena y el vinagre restante a la sartén. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo constantemente. Agregue rápidamente la pectina. Vuelva a hervir; hierva durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
PectinaPectina
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Retira del fuego y quita la espuma.
6
Agregue colorante para alimentos si lo desea. Con cuidado, vierta la mezcla caliente en frascos de media pinta calientes, dejando 1/4 de pulgada. espacio de cabeza.
Ingredientes que necesitarás
Cono De Azúcar HeladoCono De Azúcar Helado
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
7
Quite las burbujas de aire, limpie los bordes y ajuste las tapas.
8
Procese durante 10 minutos en una envasadora de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
9
Sirva sobre queso crema con galletas saladas si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema BatidoPaquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido
Para EncuadernarPara Encuadernar

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

El Cava, el Shiraz y la garnacha son excelentes opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.
Cava Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario
Cava Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario
De color dorado pálido, este Cava tiene aromas a melocotones blancos maduros, baguette tostada con notas de cítricos limón y albaricoques. En boca es rico y amplio con sabores a manzana verde, té verde jazmín y almendras tostadas. Este cava brut nature es extremadamente versátil porque no tiene dosis añadida, por lo que la acidez y las burbujas limpian tu paladar después de cada bocado. Platos recomendados: camarones al ajillo, lubina marinada en miso, atún con incrustaciones de sésamo, pollo tikka masala y Jamón Ibérico.
DificultadExperto
Listo en25 min.
Porciones56
Puntuación de Salud0
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