Jalea Chokecherry MCP
MCP Chokecherry Jelly podría ser el condimento que estás buscando. Esta receta hace 96 porciones con 38 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 6 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Kraft Recipes tiene 7 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Una mezcla de mantequilla, jugo, pectina mcp y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 6%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Gelatina de Chokecherry, Mermelada de Chokecherry MCP® , y Mantequilla de Maní Glaseada y Rosquillas de Gelatina with con Jalea de Chía de Fresa y Ruibarbo.
Instrucciones
Llevar a hervir a fuego lento la enlatadora de agua hirviendo, la mitad llena de agua. Lave los frascos y las bandas de atornillado en agua jabonosa caliente; enjuague con agua tibia.
Vierta agua hirviendo sobre tapas planas en una cacerola fuera del fuego.
Deje reposar en agua caliente hasta que esté listo para usar.
Escurrir bien antes de llenarlo.
Tritura los chokecherries a fondo, una capa a la vez.
Agregue agua y cocine a fuego lento 15 min.
Coloque 3 capas de gasa húmeda o una bolsa de gelatina en un tazón grande.
Vierta la fruta preparada en una gasa. Ate una gasa cerrada; cuelgue y deje gotear en un tazón hasta que deje de gotear. Presiona suavemente. Mida exactamente 3 tazas de jugo en 6 u 8 qt. cacerola.
Mezcle la pectina en el jugo en una cacerola.
Agregue mantequilla para reducir la formación de espuma. Lleve la mezcla a ebullición completa (un hervor que no deja de burbujear cuando se agita) a fuego alto, revolviendo constantemente. Agrega el azúcar. Volver a hervir completamente y hervir exactamente 2 min., revolviendo constantemente.
Retirar del fuego. Quita la espuma con una cuchara de metal.
Vierta inmediatamente en frascos preparados, llenándolos a 1/4 de pulgada de la tapa. Limpie los bordes y los hilos del frasco. Cubrir con tapas de dos piezas. Enrosque bien las bandas.
Coloque los frascos en una rejilla elevada en la enlatadora. Baje la rejilla en la enlatadora. (El agua debe cubrir los frascos de 1 a 2 pulgadas.
Agregue agua hirviendo, si es necesario.) Tapar; llevar el agua a ebullición suave. Proceso 5 min.
Retire los frascos y colóquelos en posición vertical sobre una toalla para que se enfríen completamente. Después de que los frascos se enfríen, revise los sellos presionando los medios de las tapas con el dedo. (Si las tapas se vuelven a abrir, las tapas no están selladas y es necesaria la refrigeración.)