Huevos Rellenos de Langosta

Huevos Rellenos de Langosta
Los huevos rellenos de langosta pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 59 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 24 y cuesta 34 centavos por porción. Una mezcla de pimentón, cebolla, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Huevos Rellenos de Langosta, Huevos rellenos de Parsi: los huevos rellenos de inspiración india tienen cilantro, jugo de lima y miel para hacerlos deliciosos, y Huevos Benedict Huevos Rellenos para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir de 3 a 4 pulgadas de agua en una olla grande para pasta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la langosta, cubra y cocine al vapor hasta que esté completamente cocida y la cáscara esté de color rojo brillante, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
3
Retire la carne de la cáscara y córtela en trozos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
4
Cortar a la mitad los huevos y reservar las yemas. En un bol, triturar las yemas y añadir la mayonesa, el vinagre de vino blanco, la mostaza molida, el cebollino, la sal de apio, la sal y la pimienta al gusto, el apio y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Vino BlancoVinagre De Vino Blanco
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Sal De ApioSal De Apio
MayonesaMayonesa
ApioApio
CebolletaCebolleta
CebollaCebolla
Yema De HuevoYema De Huevo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Mezclar todo para que la mezcla de yemas quede cremosa. Incorpora la mayor parte de la langosta, reservando 24 piezas pequeñas.
Ingredientes que necesitarás
LangostaLangosta
Yema De HuevoYema De Huevo
6
Agregue sal y pimienta al gusto, y luego rellene las mitades de clara de huevo con el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Claras De HuevoClaras De Huevo
7
Decorar con un toque de eneldo fresco y un trocito de langosta.
Ingredientes que necesitarás
Eneldo FrescoEneldo Fresco
LangostaLangosta
8
Espolvorear con pimentón.
Ingredientes que necesitarás
PimentónPimentón

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta funciona muy bien con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Etienne Boileau Petit Chablis con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.
Etienne Boileau Petit Chablis
Etienne Boileau Petit Chablis
Vinificado y envejecido en acero inoxidable 100% durante 6 meses. De una sola parcela de vid cultivada en arcilla de Portlandia, este es un Petit Chablis clásico, crujiente y seco, frutal y fácil de llevar. Color pajizo pálido. Nariz enfocada con notas orales y delicados aromas cítricos con carácter de acacia, cítricos y manzana en boca. Ligero y vivo, con acidez refrescante y aromas cítricos persistentes.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones24
Puntuación de Salud1
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