Huevos pasados por agua con Crutones Calientes y Verduras

Name: Huevos pasados por agua con Crutones Calientes y Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 5 pulgada rebanadas gruesas de pan francés, sin costras y cortadas en palitos de 1/2 pulgada de ancho; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 8 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 clavo ajo, en rodajas finas; 2 manojo frisée o una bolsa de verduras mixtas de 5 onzas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Los huevos cocidos con Crutones calientes y Verduras podrían ser la guarnición que está buscando. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 334 calorías, 12g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de ajo, una bolsa de verduras de 5 onzas, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Huevos Cocidos Suaves con Espinacas Rojas sobre Tostadas, Ensalada de Verduras en Escabeche con Huevos Cocidos, y Mijo al Pesto, Espárragos y Huevos Cocidos suaves.

Instrucciones

Llenar una cacerola con 4 pulgadas de agua y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque 1 huevo en una cuchara y bájelo en el agua. Repetir con los huevos restantes. Volver a hervir. Cocine hasta el punto deseado, aproximadamente 6 minutos para las yemas que gotean. Con una cuchara ranurada, transfiera los huevos a un tazón. En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, la mostaza, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta, 3 cucharadas de aceite y las anchoas (si las usa); reserve.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Mostaza

Vinagre

Pimienta

Agua

Yema De Huevo

Huevo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Batir

Tazón

Calentar el aceite restante en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto. Con una cuchara ranurada, transfiera el ajo a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue los palitos de pan al aceite y cocine, volteándolos, hasta que estén dorados. Divida las frituras o verduras entre platos individuales y espolvoree con el ajo y los croutones. Rompe los huevos, córtalos por la mitad y usa una cuchara para sacar los huevos de las cáscaras y ponerlos en la ensalada. Cubra con la vinagreta y el resto de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta