Huevos Fritos con Sriracha Remoulade

Name: Huevos Fritos con Sriracha Remoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ciruelas o cualquier otra fruta guisada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath alcaparras escurridas picadas; 1 1 libra de calabacín, sal kosher gruesa; 1 1 cucharada de orégano seco pepinillos picados * * o encurtidos; 6 camarones y venas Hojas de diente de león (para decorar); 9 grande huevos a temperatura ambiente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cebollino fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath perejil fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath estragón fresco picado; 3 grande huevos duros, picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panko (migas de pan japonesas); 6 camarones y venas Aceite de cacahuete o aceite de salvado de arroz (para freír); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de sémola (harina de pasta); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Vinagre de vino de jerez; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa sriracha; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa sriracha; 1 1 cucharada de orégano seco mostaza Dijon de grano entero

Los huevos fritos con Sriracha Remoulade podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.43 por porción. Una porción contiene 413 calorías, 16g de proteína, y 26g de grasa. 342 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa sriracha, hojas de diente de león, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de salvado de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de arándanos y coco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Sándwiches fritos de Ostras Po ' Boy con Salsa de Remoulade Picante, Pavo Sriracha Frito, y Huevos escoceses: lo que podría vencer a los huevos cocidos fritos cuando se recubre con salchicha.

Instrucciones

Batir los primeros 10 ingredientes en un tazón mediano. Agregue los huevos. Baje suavemente 6 huevos en una cacerola grande con agua hirviendo, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 6 minutos para obtener huevos cocidos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Drenar. Cubrir los huevos con agua fría y enfriar. Agrietar y pelar los huevos muy suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Bate los 3 huevos restantes, el suero de leche y la sriracha en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Sriracha

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Bate ambas harinas en otro tazón mediano.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle el panko y la sal gruesa en otro tazón mediano. Trabajando con 1 huevo cocido suave a la vez, enrolle suavemente la mezcla de harina, luego la mezcla de huevo y luego la mezcla de panko.

Ingredientes que necesitarás

Sal Gruesa

Harina Para Todo Uso

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Rollo

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Colóquelo en una bandeja para hornear con borde. Precaliente el horno a 163°.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Vierta suficiente aceite en una cacerola grande para alcanzar una profundidad de 2 pulgadas. Coloque el termómetro para freír a un lado de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Salsa

Sartén

Caliente el aceite a 191°. Trabajando en 2 lotes, fríe los huevos hasta que se doren, volteándolos ocasionalmente, aproximadamente 2 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los huevos fritos a un plato a prueba de horno y colóquelos en el horno durante 3 minutos para que se calienten. Vierta 1/4 de taza de remoulade en el centro de cada uno de los 6 platos; cubra cada uno con 1 huevo.

Ingredientes que necesitarás

Remoulade