Horneado de Quinua Mexicana

Name: Horneado de Quinua Mexicana
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 7
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible enjuaga enlatados sin sal, frijoles rojos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible quinua, sin cocer; 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa TACO BELLÂ® Espesa y Gruesa; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Queso KRAFT Al 2% de Leche Al Estilo Mexicano Finamente Rallado Cuatro Quesos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1/4 de 1.25 oz. paquete.) Mezcla de Condimentos para Tacos TACO BELLÂ®, dividida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 cada calabacín verde y amarillo, cortado en tiras finas longitudinales

El horneado de Quinua mexicana podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 6g de grasa y un total de 184 calorías. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 7. Si tiene frijoles sin sal, calabacín, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Horneado de quinua mexicana, Evite el Arroz y Pruebe la Ensalada de Quinua Mexicana con Frijoles Negros y Maíz, y Quinua Mexicana de Una Sartén para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 177°.

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga a hervir el agua y la quinua en una cacerola a fuego alto; cocine a fuego medio-bajo 15 min. o hasta que se absorba el agua.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera a un tazón mediano; enfríe.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los frijoles y 1 cucharada. condimento para tacos; mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos Para Tacos

Frijol

Extienda sobre la parte inferior de una fuente para hornear de 13x9 pulgadas; cubra con calabacín y pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Pimienta

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con el resto del condimento para tacos; cubra con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos Para Tacos

Dientes De Ajo

Hornear 35 min. o hasta que se calienten. Cubra con queso; hornee 5 min. o hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

enjuaga enlatados sin sal, frijoles rojos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

quinua, sin cocer 1

pimiento rojo, cortado en tiras finas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salsa TACO BELLÂ® Espesa y Gruesa 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Queso KRAFT Al 2% de Leche Al Estilo Mexicano Finamente Rallado Cuatro Quesos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(1/4 de 1.25 oz. paquete.) Mezcla de Condimentos para Tacos TACO BELLÂ®, dividida 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1

cada calabacín verde y amarillo, cortado en tiras finas longitudinales

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.