Horneado de Pan: Pan de Avena

Name: Horneado de Pan: Pan de Avena
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas (sobre harina de pan; 1 Lavar los huevos, batidos con un poco de agua); 2 (puede ser o desnatar) levadura instantánea; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de harina de avena; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva (y más para rociar); 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de avena de cocción rápida (más más para el relleno); 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia

Esta receta sirve 8 porciones con 170 calorías, 7g de proteína, y 4g de grasa cada. Si 30 centavos por porción cae en su presupuesto, Hornear pan: El pan de avena podría ser un sin lácteos y vegetariano receta para probar. Una mezcla de avena para cocinar, sal, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Horneado de Pan: Pan de Estilo Italiano con Trigo Integral Blanco, Horneado de Pan: Pan Blanco de Sésamo Rápido y Lento, y Horneado de Pan: Pan de Remolino de Mantequilla de Manzana para recetas similares.

Instrucciones

En el tazón de la batidora, combine la avena, la harina de avena, la levadura y el agua. Dejar a un lado hasta que se ponga burbujeante, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Avena

Agua

Levadura

Avena

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Añadir la harina de pan y amasar con el gancho de masa hasta que la mezcla esté elástica. Estará un poco grumosa por la avena, por lo que no estará completamente suave, pero debe ser muy elástica.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Pan

Pasta

Avena

Agregue la sal y el aceite y continúe amasando hasta que ambos estén completamente incorporados.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Aceite De Cocina

Forme la masa en un tazón, rocíe con un poco de aceite de oliva y devuélvala al tazón. Cubra el tazón con papel de plástico y reserve hasta que duplique su tamaño, aproximadamente una hora.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Precalienta el horno a 350 grados y espolvorea un poco de harina de maíz en el fondo de un molde para pan, si lo deseas. (Usé un 9x5, pero un tamaño más pequeño también funcionaría.)

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Horno

Enharine ligeramente la superficie de trabajo y amase la masa, formándola en un tronco que quepa en la bandeja de pan que esté utilizando.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Colócalo en el lado de la costura de la sartén hacia abajo. Cubra la sartén con papel de plástico y reserve hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sartén

Cepille la hogaza con el lavado de huevos y espolvoree con avena. Corta como quieras y hornea a 350 grados hasta que se dore bien, unos 35 minutos. Dejar enfriar completamente en una rejilla antes de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Avena

Huevo