Hojas de Parra Rellenas

Name: Hojas de Parra Rellenas
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo picado; 1 cabeza 1 naranja, ralladura; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de parra; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 grande cebollas, finamente picadas; 1 tomate, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco

Hojas de Parra rellenas es un sin gluten y vegano hor d'oeuvre. Esta receta hace 20 porciones con 114 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas. Una mezcla de cebollas, eneldo, tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es estupenda. Tratar Hojas de Parra Rellenas, Hojas de Parra Rellenas, y Hojas De Parra Rellenas (Con Carne) para recetas similares.

Instrucciones

Ponga las cebollas y el aceite en una sartén y cocine a fuego medio hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas, aproximadamente 10 minutos. Mientras las cebollas se cocinan, pelar los dientes de ajo y triturarlos hasta obtener una pasta en un mortero y una mano.

Ingredientes que necesitarás

Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue esto a la sartén junto con el tomate, el jugo de limón, la pasta de tomate y la sal y pimienta al gusto. Cocine durante otros 5 minutos. Agrega el arroz.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

1 Chalota, Rallada O Picada

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire la sartén del fuego y agregue el eneldo. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Mientras se enfría, escurre las hojas de parra y sepáralas cuidadosamente.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Parra

Ponlos en un bol y cúbrelos con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Déjalos remojar hasta que estés listo para rodar.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Calienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Coloque una hoja de uva en la superficie de trabajo, con el lado brillante hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Uva

Agregue 1 cucharada de la mezcla de arroz al centro de la hoja de uva. Dobla los lados sobre el arroz y enrolla la hoja en forma de tronco pequeño, del tamaño del pulgar de George. Repita con el arroz restante, colocando las hojas rellenas en un plato para hornear de 9 por 9 pulgadas. Cuando el plato esté lleno, cubra las hojas rellenas con varias capas de hojas de parra planas y vierta 1 taza de agua. Tapar y hornear durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Parra

Uva

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad