Hojaldre de Salmón con Pesto Cremoso

Name: Hojaldre de Salmón con Pesto Cremoso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 ramitas de albahaca fresca; 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 (Keebler); 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 (invierno) harina; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca fresca; 1 diente de ajo asado (o 1/2 diente sin tostar); 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de oveja o parmesano rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones ligeramente tostados; 1 hoja hojaldre; 4 filete filetes deshuesados de salmón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 pequeño tomate maduro, cortado en rodajas

El salmón de hojaldre con Pesto cremoso podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 907 calorías, 49g de proteína, y 62g de grasa. Para $5.82 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de jugo de limón, sal y pimienta, hojaldre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la masa de hojaldre, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Hojaldre de Pera y Arándano como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salmón con Hojaldre y Pesto, Pollo Al Pesto de Hojaldre, y Salmón en Hojaldre para recetas similares.

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Hojaldre de Salmón con Pesto Cremoso

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Hojaldre

Salmon

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Ingredientes1 hojaldre de hojaldre1 huevo1 taza de hojas de albahaca fresas1 / 2 taza de queso de oveja o parmesano rallado1 / 4 taza de piñones ligeramente tostados1 diente de ajo asado (o 1/2 diente sin tostar) 2 cucharaditas de jugo de limón freso1 1/4 taza de leche3 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de harina4 filetes deshuesados de salmón2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 tomate maduro pequeño, cortado en rebanadas 4 ramitas de albahaca fresca

Ingredientes que necesitarás

Ajo Asado

Albahaca Fresca

Pecorino

Tomate

Clavo

Limón

Oliva

Sal y pimienta

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tiempo de preparación: 15 Minutos

Tiempo de cocción: 20 Minutos

Tiempo total: 35-40 Minutos

Porciones: 4 porciones

Clave Kosher: Lácteos

Ingredientes

Porciones:

ramitas de albahaca fresca 3(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1

(Keebler)2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2(invierno)

harina 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca fresca 1

diente de ajo asado (o 1/2 diente sin tostar)2(puede ser o desnatar)

zumo de limón fresco 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso de oveja o parmesano rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

piñones ligeramente tostados 1hoja

hojaldre 4filete

filetes deshuesados de salmón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 1pequeño

tomate maduro, cortado en rodajas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.