Hielo de Coco

Name: Hielo de Coco
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco en copos; 2 gota colorante rojo para alimentos; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

El hielo de coco podría ser el acompañamiento que estás buscando. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 323 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 6. 100 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Una mezcla de azúcar, colorante para alimentos, extracto de vainillina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper vertiginosa de 12%. Recetas similares son Helado de Plátano Frío de Coco Tostado, Helado de Aguacate, y Helado de Calabaza Sin Batir.

Instrucciones

Forre un molde de 7 x 7 pulgadas con pergamino o papel encerado. En una cacerola mediana de fondo grueso, caliente el azúcar y el agua suavemente, sin hervir, hasta que el azúcar se haya disuelto. Luego, hierva y cocine hasta que alcance los 240 grados F / 120 grados C en un termómetro para dulces, o un poco de jarabe goteado en un vaso de agua fría forme una bola suave.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Sartén Para Salsa

Sartén

Retire del fuego y agregue inmediatamente la vainilla y el coco. Continúe revolviendo hasta que la mezcla comience a espesarse, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Vainilla

Vierta la mitad de la mezcla en la sartén preparada y nivele la superficie con un cuchillo o una espátula. Tiñe la otra mitad de la mezcla agregando el colorante para alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario

Equipo que necesitarás

Espátula

Cuchillo

Sartén

Vierte la mezcla rosada sobre la otra capa y nivela la superficie. Presione todo firmemente hacia abajo con el dorso de una cuchara y deje que se endurezca. Cuando esté firme, sácalo de la sartén, retira el papel y córtalo en cuadrados con un cuchillo afilado.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén