Hervir de Camarón de Cerveza
El hervor de camarón de cerveza es un libre de gluten, apto para fodmap y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 25g de grasa y un total de 461 calorías. Para $5.13 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 30 minutos. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 45 dirían que fue en el lugar. Si tienes mantequilla, mezcla de condimentos criollos, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 59% este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Hervir de Camarón de Cerveza, Cáscara Fácil de Camarones (Hervir Camarones), y Hervir Camarones.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una olla grande, hierva la cerveza, el agua, el condimento para hervir camarones, la sal, los granos de pimienta y las mitades de limón en jugo a fuego medio. Deje hervir la mezcla tapada durante 10 minutos. Mientras tanto, derretir la mantequilla en una cacerola pequeña y agregar el jugo de limón.
Agregue los camarones a la olla de cerveza hirviendo, cubra y apague el fuego. Revisa los camarones después de 3 minutos para ver si tienen un color rosado en todas partes. Con una cuchara ranurada, retire los camarones y transfiéralos a tazones para servir.
Agregue 1/2 taza del líquido hirviendo de cerveza a la mantequilla y cocine a fuego lento durante 2 minutos, luego transfiera a tazones pequeños para servir.
Sirva los camarones calientes con la salsa de mantequilla al lado, y no olvide los tazones vacíos para las cáscaras de los camarones. ¡Que lo disfrutes!
Sugerencia para servir: ¡Me encanta una gran barra de pan francés con esto para empapar la deliciosa salsa!
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.