Helados Tex-Mex

Helados Tex-Mex
Los helados Tex-Mex pueden ser el postre que estás buscando. Esta receta rinde 12 porciones con 820 calorías, 15g de proteína, y 37g de grasa cada uno. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes crema batida espesa, leche condensada, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 42%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Latkes Tex-Mex, Mayonesa Tex-Mex, y Mezcla Tex-Mex de V.

Instrucciones

1
En una sartén mediana, vierta el aceite a una profundidad de 1/2 pulgada; caliente el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agregue las tortillas, 1 a la vez, y fría, aproximadamente 1 minuto por lado, hasta que estén doradas. (Presione la tortilla hacia abajo con un tenedor si comienza a hincharse mientras se fríe.)
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
3
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
4
En un tazón pequeño, combine el azúcar y la canela.
Ingredientes que necesitarás
Papel De ArrozPapel De Arroz
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
5
Espolvorea uniformemente sobre las tortillas calientes. Dejar enfriar. (Se puede hacer con 1 día de anticipación.)
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
6
Cubra la tortilla de azúcar y canela con 1 cucharada generosa de Helado Casero de Canela.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Menta En Barra, AblandadoHelado De Menta En Barra, Ablandado
Papel De ArrozPapel De Arroz
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
7
Rocíe con jarabe de chocolate y cubra con una cereza. Repita el procedimiento con las tortillas, el helado, el chocolate y las cerezas restantes.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pastel Hondo Sin Hornear (9 Pulgadas)Masa De Pastel Hondo Sin Hornear (9 Pulgadas)
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Helado De Menta En Barra, AblandadoHelado De Menta En Barra, Ablandado
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Libra De Mitades De Nueces PecanasLibra De Mitades De Nueces Pecanas
8
En una cacerola de 2 cuartos de galón, combine la mitad y la mitad y las ramas de canela. Cocine 20 minutos a fuego lento (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
9
Retirar del fuego.
10
Retire las ramas de canela y enfríe durante 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
11
Con una batidora eléctrica a alta velocidad, bata la crema batida hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Budín Instantáneo De LimónBudín Instantáneo De Limón
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
12
Agregue la leche condensada y continúe batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Azules2 Libras De Papas Azules
13
Agrega la mitad y la mitad fría.
14
Vierte la mezcla en un recipiente de un congelador de helados de 4 a 6 cuartos de galón.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Menta En Barra, AblandadoHelado De Menta En Barra, Ablandado
15
Agregue leche, si es necesario, para llenar el recipiente en la línea del congelador. Congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Bebida Alcohólica, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Semillas De Apio En Polvo, Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco, Portuario, Vino De Postre, Moscato, Moscato Dasti

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Bebidas Alcohólicas y Categorías de Productos Alimenticios. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema de Jerez
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones12
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoPostres
Revista