Helados Tex-Mex
Los helados Tex-Mex pueden ser el postre que estás buscando. Esta receta rinde 12 porciones con 820 calorías, 15g de proteína, y 37g de grasa cada uno. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes crema batida espesa, leche condensada, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 42%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Latkes Tex-Mex, Mayonesa Tex-Mex, y Mezcla Tex-Mex de V.
Instrucciones
En una sartén mediana, vierta el aceite a una profundidad de 1/2 pulgada; caliente el aceite a fuego medio.
Agregue las tortillas, 1 a la vez, y fría, aproximadamente 1 minuto por lado, hasta que estén doradas. (Presione la tortilla hacia abajo con un tenedor si comienza a hincharse mientras se fríe.)
Escurrir sobre toallas de papel.
En un tazón pequeño, combine el azúcar y la canela.
Espolvorea uniformemente sobre las tortillas calientes. Dejar enfriar. (Se puede hacer con 1 día de anticipación.)
Cubra la tortilla de azúcar y canela con 1 cucharada generosa de Helado Casero de Canela.
Rocíe con jarabe de chocolate y cubra con una cereza. Repita el procedimiento con las tortillas, el helado, el chocolate y las cerezas restantes.
En una cacerola de 2 cuartos de galón, combine la mitad y la mitad y las ramas de canela. Cocine 20 minutos a fuego lento (no hierva).
Retire las ramas de canela y enfríe durante 4 horas.
Con una batidora eléctrica a alta velocidad, bata la crema batida hasta que se formen picos suaves.
Agregue la leche condensada y continúe batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Agrega la mitad y la mitad fría.
Vierte la mezcla en un recipiente de un congelador de helados de 4 a 6 cuartos de galón.
Agregue leche, si es necesario, para llenar el recipiente en la línea del congelador. Congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Bebida Alcohólica, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Semillas De Apio En Polvo, Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco, Portuario, Vino De Postre, Moscato, Moscato Dasti
El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Bebidas Alcohólicas y Categorías de Productos Alimenticios. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.