Helado de Ron
El helado de ron podría ser el postre que buscas. Esta receta sirve 2 y cuesta 1 1.7 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 546 calorías, 9g de proteína, y 8g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra leche, ron, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Aguacate, y Muerte Por Helado De Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir a fuego lento la crema, la leche, 1/2 taza de azúcar morena y la nuez moscada en una cacerola mediana pesada a fuego medio, revolviendo.
Mientras tanto, mezcle los huevos, el 1/4 de taza restante de azúcar morena y 1/8 de cucharadita de sal en un tazón grande.
Agregue la mezcla de crema en un chorro lento, batiendo. Vuelva a la cacerola y cocine, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que la mezcla cubra la parte posterior de la cuchara y registre 79° en un termómetro de lectura instantánea (no hierva).
Colar inmediatamente la crema pastelera a través de un tamiz de malla fina en un recipiente de metal. Agregue el ron y enfríe las natillas al menos 6 horas.
Congela en la heladera, luego transfiérela a un recipiente hermético y ponla en el congelador para que se endurezca, aproximadamente 2 horas.
* Las natillas de ron se pueden enfriar hasta 24 horas.* El helado se conserva 1 semana.