Helado de Panettone Sobrante

Name: Helado de Panettone Sobrante
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 4 yemas de huevo; 631 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 (puede ser o desnatar) sal kosher al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El helado de Panettone sobrante podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 2813 calorías, 35g de proteína, y 265 g de grasa. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 1 y cuesta $4.91 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Si tienes a mano yemas de huevo, azúcar, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pastel de Helado de Ponche de Huevo y Panettone, Panettone Tostado con Crema de Mascarpone de Naranja, y Galletas de Fresa y Helado de Crema para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 250 ° F y coloque trozos de panettone en una sartén de media hoja en una sola capa. Tostar hasta que los trozos se doren, de 10 a 20 minutos. (Mantén tus ojos en ellos.)

Ingredientes que necesitarás

Panettone

Tostada

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

En una cacerola grande a fuego medio, ponga la crema y la leche a fuego lento. Agregue los trozos de panettone tostados, cubra y deje reposar durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Panettone

Crema

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta el pan y la mezcla de lácteos a través de un colador de malla fina, presionando el pan con una cuchara de madera o una espátula para exprimir la mayor cantidad de líquido posible. Mide 2 tazas de productos lácteos infundidos con panettone y reserva el resto para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Tamiz

Cuchara De Madera

Espátula

En una cacerola limpia y de fondo grueso, bate las yemas de huevo junto con el azúcar hasta que estén muy bien combinadas, de color amarillo pálido y ligeramente espesas. Vierta lentamente los lácteos con infusión de panettone, batiendo constantemente, luego traiga una cacerola a fuego medio. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se forme una crema en la parte posterior de una cuchara y un dedo deslizado en la parte posterior deje una línea limpia, o hasta que la crema alcance los 71°.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Panettone

Flan

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Vierta la crema a través de un colador de malla fina en un recipiente hermético y enfríe durante la noche (o hasta que la base del helado caiga a 4° o menos). Al día siguiente, batir de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Ingredientes que necesitarás

Helado