Helado Crujiente de Caramelo de Leche Malteada
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Helado Crujiente de Caramelo con Leche Malteada. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 1814 calorías, 34g de proteína, y 93g de grasa. Para $4.55 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 122 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger el azúcar, mitad y mitad, sal kosher, y algunas otras cosas para hacer hoy. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pastel Crujiente de Helado Casero, Helado de Leche Malteada, y Tarta de Helado de Leche Malteada para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande y pesada, bate las yemas de huevo, la leche malteada en polvo, el azúcar y dos cucharadas, mitad y mitad, hasta formar una pasta suave.
Vierta lentamente la mitad restante y la mitad, batiendo hasta que se incorpore la mezcla de yemas. Cocine a fuego medio, batiendo con frecuencia, hasta que se forme una crema contra la parte posterior de una cuchara y un dedo deslizado deje una línea limpia, de 5 a 7 minutos.
Vierta las natillas a través de un colador en un recipiente hermético y enfríe al menos 8 horas. Batir en la máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Vuelva al recipiente, agregue rápidamente los trozos de caramelo y enfríe en el congelador durante al menos 4 horas antes de servir.