Hamburguesas de Ternera y Tocino

Name: Hamburguesas de Ternera y Tocino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 rebanadas de tocino (aproximadamente 4 oz. total); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas finas; 1 grande (Keebler); 6 (invierno) caldo de pollo desnatado con grasa; 4 panecillos o rollos de hamburguesa (4 pulg. ancho), cortado por la mitad horizontalmente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne magra molida; 2 (invierno) Acerca de la mayonesa; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso münster, en rodajas finas; 2 (invierno) para condimentar la carne; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ensalada de rábano picante (receta a continuación)

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las hamburguesas de carne de res y tocino. Una porción contiene 590 calorías, 42g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.0 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra tocino, carne molida, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas Rellenas de Tocino y Queso (Hamburguesas Jucy Lucy), Hamburguesas de Tocino con Cebolla Caramelizada Balsámica y Tocino, y Hamburguesas de Tocino con Mermelada Balsámica de Cebolla y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño apto para microondas o taza medidora de vidrio, combine 2 cucharadas de caldo de pollo y semillas de mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Mostaza

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Microondas

Tazón

Caliente en un horno de microondas a plena potencia (100%) hasta que burbujee, de 15 a 30 segundos.

Equipo que necesitarás

Microondas

Horno

Vierta en un tazón grande y agregue el 1/4 de taza de caldo restante.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la carne de res molida, el pan rallado, el huevo y la sal; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Carne Molida De Res

Sal

Huevo

Divida la mezcla de carne de res en cuatro porciones iguales; forme cada una en una ronda de 4 pulgadas de ancho uniformemente gruesa. Envuelva una rebanada de tocino cómodamente en un anillo alrededor del borde de cada empanada, superponiendo los extremos y asegurándolo con un palillo de dientes. Si lo que antes, coloque las empanadas en una sola capa en un plato, tapa de cierre hermético y refrigerar hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Coloque las empanadas de carne de res en una parrilla de barbacoa ligeramente engrasada sobre una cama sólida de carbón mediano o a fuego medio en una parrilla de gas (puede sostener su mano al nivel de la parrilla solo de 4 a 5 segundos); cubra la barbacoa y abra las rejillas de ventilación. Cocine las hamburguesas hasta que se doren en el fondo, de 4 a 6 minutos. Gire con una espátula ancha y continúe cocinando hasta que las empanadas se sientan firmes al presionarlas y ya no estén rosadas en el centro (cortadas para probar), de 4 a 7 minutos más. Cubra la carne de manera uniforme con queso y coloque los bollos, cortados hacia abajo, en la parrilla; cubra y cocine hasta que el queso se derrita y los bollos se tosten, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Empanadas De Carne De Res

Queso

Rollo

Carne

Equipo que necesitarás

Espátula

Parrilla

Unte los lados tostados de cada bollo con mayonesa. Coloca una empanada de carne en cada fondo de bollo. Saque los palillos de dientes y deséchelos. Cubra cada uno con ensalada de rábano picante y cubra con la parte superior del bollo.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Empanadas De Carne De Res

Mayonesa

Extender

Rollo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Ensalada de rábano picante: En una licuadora o en un tazón con un tenedor, mezcle 1/4 de taza de queso crema o queso Neufchtel (crema ligera) con 3 cucharadas de caldo de pollo desnatado con grasa, 2 cucharadas de rábano picante preparado y 1 cucharada de jugo de limón. En un tazón, mezcle el aderezo de rábano picante con 3 tazas de col finamente rallada (8 oz. 1 cucharada de cebolla picada y sal y pimienta al gusto. Si se prepara con anticipación, tape y enfríe hasta 1 día; mezcle antes de servir. Hace 1 1/2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo Sin Grasa

Salsa De Rábano Picante