Halibut Provenzal Rápido

Name: Halibut Provenzal Rápido
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 6 hojas de albahaca, rasgadas; 3 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 2 dientes de ajo picados; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida fresca; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán, enjuagados y secos (2 filetes); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceituna kalamata, sin hueso; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande); 2 chalotes, picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates pelados, cortados en cubitos y escurridos (uso muir glen organic)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Halibut Provenzal rápido. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 66g de proteína, 27g de grasa y un total de 562 calorías. Para $13.26 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja aceitunas kalamatan, chalotes, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Halibut Provenzal, Halibut Provenzal, y Fletán a la Provenzal sobre Verduras mixtas para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)6

hojas de albahaca, rasgadas 3(invierno)

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2

dientes de ajo picados 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra molida fresca 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán, enjuagados y secos (2 filetes)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceituna kalamata, sin hueso 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)0(puede ser o desnatar)

aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)2

chalotes, picados 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates pelados, cortados en cubitos y escurridos (uso muir glen organic)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.