Gussoni Fritti (Buñuelos de Verduras)
Los Gussoni Fritti (Buñuelos de verduras) pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 118 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra levadura en polvo, papas, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Buñuelos de amaretti (amaretti Fritti), Fritti de Calabacín, y Buñuelos de Verduras y Harina de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina, la sal, el polvo de hornear y suficiente agua para formar una masa pegajosa bastante suelta. Reservar.
En un tazón grande, combine el calabacín, la patata, 2 cucharadas de manteca de cerdo, el ajo, una pizca de nuez moscada, Parmesano y sal y pimienta al gusto.
Mezcla lo suficiente para combinar todos los ingredientes.
En una olla de lados altos, calienta la manteca de cerdo restante a fuego alto a 375 grados F.
Sumerja la mezcla de verduras, por la cucharada, en la masa, asegurándose de cubrir todas las superficies de cada buñuelo. Coloque los buñuelos en la manteca de cerdo caliente, unos pocos a la vez, y cocine hasta que estén dorados.
Retire de la manteca de cerdo, sal y deje escurrir en un plato forrado con toallas de papel un momento antes de servir.