Guiso de Ternera para Amantes del Ajo

Guiso de Ternera para Amantes del Ajo
Si tienes alrededor de 8 horas y 30 minutos para pasar en la cocina, el Estofado de ternera para Amantes del Ajo podría ser una excelente opción sin lácteos receta para probar. Una porción contiene 342 calorías, 29g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10. Si tienes harina, aceite de romero, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal económico. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 68%, este plato es sólido. Carne Asada para Amantes del Ajo, Estofado de Ternera con Ajo y Romero en Olla de Cocción Lenta, y Guiso de Ternera Molida sobre Puré de Patatas con Ajo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Espolvorea la carne con sal, pimienta y harina; revuelve para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Dorar la carne en tandas.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Retirar con una espumadera. Reduzca el fuego a medio.
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
4
Agregue el ajo; cocine y revuelva 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
5
Agregue el vino a la sartén; revuelva para aflojar los trozos dorados de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Transfiéralo a un vaso de 5 o 6 cuartos de galón. olla de cocción lenta. Agregue los tomates, el caldo, las zanahorias, las cebollas, la pasta de tomate, el romero, el tomillo, las hojas de laurel, el clavo y la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
7
Cocine, tapado, a fuego lento de 8 a 10 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
8
Retire las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
9
Sirva con puré de papas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son excelentes opciones para el estofado de carne. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. Puedes probar el vino Happy Face Syrah. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Vino Syrah con Cara Feliz
Vino Syrah con Cara Feliz
El gran bateador del mundo del Ródano, en nariz un aroma terroso-herbáceo del viejo mundo. Boysenberry brillante, fruta de mora en la parte delantera seguida de un maravilloso final de ciruela y albaricoque. Pimienta, clavo y un toque de romero son factores que contribuyen a la complejidad de este vino complementado con su cuerpo medio y hermoso color profundo. Combina muy bien con una amplia gama de barbacoa! Tri-tip, carnes rojas y mi hamburguesa favorita de queso azul.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud24
Revista