Guiso de Ternera para Amantes del Ajo

Name: Guiso de Ternera para Amantes del Ajo
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 1 kilogramos asado de carne deshuesada, cortado en trozos de 2 pulgadas; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de carne de res con bajo contenido de sodio; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, en rodajas finas; 1 Guión clavo molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco picado o 1/2 cucharadita de romero seco, triturado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado o 1/2 cucharadita de tomillo seco; 12 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta molida en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 10 camarones y venas Puré de papas caliente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Si tienes alrededor de 8 horas y 30 minutos para pasar en la cocina, el Estofado de ternera para Amantes del Ajo podría ser una excelente opción sin lácteos receta para probar. Una porción contiene 342 calorías, 29g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10. Si tienes harina, aceite de romero, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal económico. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 68%, este plato es sólido. Carne Asada para Amantes del Ajo, Estofado de Ternera con Ajo y Romero en Olla de Cocción Lenta, y Guiso de Ternera Molida sobre Puré de Patatas con Ajo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Espolvorea la carne con sal, pimienta y harina; revuelve para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Dorar la carne en tandas.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar con una espumadera. Reduzca el fuego a medio.

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Agregue el ajo; cocine y revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue el vino a la sartén; revuelva para aflojar los trozos dorados de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiéralo a un vaso de 5 o 6 cuartos de galón. olla de cocción lenta. Agregue los tomates, el caldo, las zanahorias, las cebollas, la pasta de tomate, el romero, el tomillo, las hojas de laurel, el clavo y la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Lomo De Grasa De Cerdo

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Lomo De Grasa De Cerdo

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Cocine, tapado, a fuego lento de 8 a 10 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Retire las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Sirva con puré de papas.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 1kilogramos

asado de carne deshuesada, cortado en trozos de 2 pulgadas 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de carne de res con bajo contenido de sodio 7941 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

latas cada una) tomates cortados en cubitos, sin escurrir 61 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, en rodajas finas 1Guión

clavo molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 2Trozos de caramelo de la barra Heath

romero fresco picado o 1/2 cucharadita de romero seco, triturado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

tomillo fresco picado o 1/2 cucharadita de tomillo seco 12

dientes de ajo picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta molida en trozos grandes 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, picadas 10camarones y venas

Puré de papas caliente 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son excelentes opciones para el estofado de carne. Estos vinos tintos con cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante guiso de ternera. Puedes probar el vino Happy Face Syrah. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.

Vino Syrah con Cara Feliz

El gran bateador del mundo del Ródano, en nariz un aroma terroso-herbáceo del viejo mundo. Boysenberry brillante, fruta de mora en la parte delantera seguida de un maravilloso final de ciruela y albaricoque. Pimienta, clavo y un toque de romero son factores que contribuyen a la complejidad de este vino complementado con su cuerpo medio y hermoso color profundo. Combina muy bien con una amplia gama de barbacoa! Tri-tip, carnes rojas y mi hamburguesa favorita de queso azul.