Guiso de Garbanzos y Berenjenas

Guiso de Garbanzos y Berenjenas
El guiso de garbanzos y berenjenas puede ser el plato principal que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 263 calorías, 13g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de hojas de laurel, garbanzos, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. Con una cuchara puntuación de 70% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Guiso de Berenjenas y Garbanzos, Guiso Picante de Garbanzos, Berenjenas y Tahini Inspirado en Oriente Medio, y Salsa de Berenjenas y Garbanzos.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Agregue el salami y cocine hasta que se dore uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Col Rizada Fresca RalladaCol Rizada Fresca Rallada
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agregue la cebolla, el pimiento morrón y el ajo. Cocine hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
3
Mezcle la berenjena, la pasta de tomate y el cilantro, y sazone con sal, pimienta y orégano. Continúe cocinando 15 minutos. Triture la berenjena a medida que se ablande y agregue un poco de agua si es necesario para evitar que los ingredientes se sequen.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Revuelva los garbanzos, los tomates, las hojas de laurel y las cebollas verdes en la sartén y vierta el agua. Llevar a ebullición durante 5 minutos. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue el vinagre y la salsa picante antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud28
Revista