Guisantes Picantes de Ojos Negros
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los guisantes picantes de Ojos Negros. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 145 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Ve a la tienda y compra tomates, guisantes de ojos negros, chiles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Guisantes Picantes de Ojos Negros, Guisantes Picantes de Ojos Negros, y Guisantes de Ojos Negros Picantes y picantes para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una olla grande a fuego medio, agregue el tocino y cocine hasta que esté crujiente.
Retire el tocino al plato forrado con toallas de papel. A la misma olla con grasa de tocino, agregue el ajo, los chiles, las hojas de laurel y los guisantes secos y revuelva para combinar.
Vierta el caldo de pollo y agregue los tomates. Cocine a fuego medio-bajo durante 1 hora hasta que los guisantes estén tiernos.
Transfiera de 1 a 2 tazas de guisantes a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.
Coloque los guisantes mezclados de nuevo en la olla y revuelva para incorporarlos.
Añadir las hojas de tomillo y sazonar con sal y pimienta, al gusto. Continúe cocinando durante otros 15 minutos.
Colocar en una fuente para servir y aliñar los guisantes con el jugo de limón, las cebollas verdes, el cilantro y el tocino antes de servir