Guisantes de Primavera Con Dátiles y Nueces
Necesita un guarnición de cavernícola, sin gluten, original y vegana? Guisantes de primavera Con Dátiles y Nueces podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 122 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Primavera será aún más especial con esta receta. Si tienes guisantes, guisantes a presión de azúcar, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es espectacular. Tratar Dátiles y Nueces en un Pan, Barritas De Avena Con Dátiles Y Nueces, y Ensalada de Brócoli Crudo con Nueces y Dátiles para recetas similares.
Instrucciones
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto. Llena un tazón grande con agua helada. Si usa guisantes ingleses frescos, agregue al agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 minuto.
Agregue los guisantes y cocine hasta que estén de color verde brillante, aproximadamente 2 minutos, luego agregue los guisantes y cocine 30 segundos.
Escurrir los guisantes y sumergirlos en el agua helada para que se enfríen.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la chalota y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos.
Agregue las nueces, los dátiles y la cayena y cocine hasta que las nueces estén ligeramente tostadas, aproximadamente 1 minuto más.
Escurrir los guisantes, sacudiendo el exceso de agua, luego agregar a la sartén(si usa guisantes congelados, agréguelos aquí).
Agregue 1 cucharadita de sal y cocine, revolviendo, hasta que se caliente, de 3 a 5 minutos.
Agregue el aceite de nuez y mezcle.
Fotografía cortesía de Anna Williams