Guisantes con jamón: Piselli al Prosciutto

Guisantes con jamón: Piselli al Prosciutto
Guisantes con jamón: Piselli al Prosciutto puede ser el acompañamiento que estás buscando. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 12g de grasa y un total de 254 calorías. Esta receta sirve para 6. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge cebollas, azúcar, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es sólida. Tratar Espárragos, guisantes y Albahaca (Piselli con Asparagi e Basilico), Spezzatino di vitello con piselli (Guiso de ternera con guisantes), y Seppie coi piselli alla romana (Calamar y Guisantes a la Romana) para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña, caliente el caldo de res hasta que esté casi hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De CarneCaldo De Carne
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Retirar del fuego y reservar. Precaliente la parrilla o el asador.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
3
En una sartén para saltear de 12 a 14 pulgadas, caliente la mantequilla y la grasa de cerdo a fuego alto hasta que la mantequilla forme espuma y disminuya.
Ingredientes que necesitarás
Grasa De CerdoGrasa De Cerdo
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Agregue la cebolla y saltee a fuego alto durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5
Agregue el caldo, los guisantes, el azúcar, la sal y la pimienta y saltee 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
6
Mientras tanto, asa o asa el pan.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
7
Agregue el jamón a la sartén, revuelva a fuego alto durante 1 minuto, ajuste el condimento y sirva con el pan a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista