Guisante Verde Vichyssoise

Name: Guisante Verde Vichyssoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollino fresco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerros picados (solo partes blancas y verdes pálidas) 1 diente de ajo, picado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (o más) caldo de pollo enlatado bajo en sal; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de guisantes congelados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojizas, peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema batida adicional

El guisante verde Vichyssoise podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 463 calorías, 13g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra crema batida, puerros 1 diente de ajo, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada Fría de Guisantes, Fideos Soba de Zanahoria y Pean con Broche de Azúcar, y Vichyssoise para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los puerros; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue las papas y 4 1/2 tazas de caldo; lleve a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que las papas estén muy tiernas, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caldo

Agregue los guisantes; cubra y continúe cocinando hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Trabajando en lotes, haga puré de sopa en la licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Guisante