Gratinado de Patata e Hinojo

Name: Gratinado de Patata e Hinojo
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 pequeño bulbos de hinojo; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de queso Gruyère rallado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa buen aceite de oliva; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO patatas rojizas (4 papas grandes); 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal; 1 cebolla amarilla, en rodajas finas

El gratinado de patata e hinojo es un gluten receta con 10 porciones. Este plato tiene 384 calorías, 10g de proteína, y 29g de grasa por porción. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene pimienta, bulbos de hinojo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. 29 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 41% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Gratinado de hinojo y patata, Gratinado de Patata e Hinojo, y Gratinado de Hinojo y Patata.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Engrasa el interior de una fuente para hornear de 10 por 15 por 2 pulgadas (10 tazas).

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Retire los tallos del hinojo y corte los bulbos por la mitad longitudinalmente.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Retire los núcleos y corte los bulbos en rodajas finas transversalmente, haciendo aproximadamente 4 tazas de hinojo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Saltee el hinojo y la cebolla en el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-bajo durante 15 minutos, hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas a mano o con una mandolina.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Equipo que necesitarás

Mandolina

Mezcle las papas en rodajas en un tazón grande con 2 tazas de crema, 2 tazas de Gruyre, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Tomates Al Sol No

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Añadir el hinojo salteado y la cebolla y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Vierte las papas en la fuente para hornear. Presione hacia abajo para suavizar las papas.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Combine las 2 cucharadas restantes de crema y 1/2 taza de Gruyre y espolvoree por encima.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Al Sol No

Hornee durante 1 1/2 horas, hasta que las papas estén muy tiernas y la parte superior esté dorada y burbujeante. Dejar reposar durante 10 minutos y servir.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)