Gratinado de Patata con Salsa de Chipotle
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Gratinado de Patata con salsa Chipotle. Esta receta sirve 8 personas. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 275 calorías, 14g de proteína, y 11g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano leche, comino molido, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Sopa de Calabaza y Batata con Salsa de Chipotle, Enchiladas de Batata en Salsa Cremosa de Chipotle, y Pasteles De Camarón Y Batata Con Ensalada De Chaote Y Salsa Chipotle.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
. Perfora las patatas con un tenedor. Calentar en el microondas a TEMPERATURA ALTA de 12 a 15 minutos o hasta que estén tiernos; enfriar ligeramente y cortar en rodajas de 1/2 pulgada.
Coloque las rodajas de patata en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 5 minutos o hasta que estén suaves. Vierta la mezcla de cebolla sobre las papas.
Coloque la harina en un tazón pequeño; agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle.
Vierta la mezcla en la sartén y cocine a fuego medio-alto durante 2 minutos o hasta que esté espesa, revolviendo constantemente.
Agregue el queso y los siguientes 4 ingredientes; revuelva hasta que el queso se derrita.
Vierta la mezcla de queso sobre la mezcla de patatas.
Hornea a 350 por 35 minutos o hasta que esté burbujeante.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.