Goulash Húngaro de Acceso directo
El gulash húngaro de acceso directo podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 541 calorías, 45g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra carne deshuesada asada, pimientos, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la semilla de alcaravea, puede seguir este plato principal con el Galletas de Semillas de Alcaravea con Dulce de Leche como postre. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Gulash Húngaro I, Goulash Húngaro, y Goulash Húngaro.
Instrucciones
En una sartén cubierta de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva de 2 1/2 a 3 cuartos de galón de agua.
Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas. Enjuague, tallo y semillas de pimientos; corte longitudinalmente en tiras de 1/4 de pulgada de ancho. Enjuague y saque el núcleo de los tomates; corte cada uno longitudinalmente en 6 gajos.
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas o en una sartén antiadherente de 5 a 6 cuartos a fuego alto, revuelva la cebolla y los pimientos en aceite hasta que cojeen, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el pimentón y la semilla de alcaravea; revuelva.
Agregue los tomates y el caldo; revuelva hasta que hierva.
Agregue los fideos al agua hirviendo y cocine hasta que apenas estén tiernos para morder, aproximadamente 5 minutos; escurra.
Mientras tanto, deseche cualquier grasa solidificada de la carne asada y la salsa. Raspe la salsa de la carne y mezcle con verduras en una sartén.
Corte la carne de res a través del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Ponga las rebanadas en la sartén; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne esté caliente, de 5 a 6 minutos.
Vierta los fideos calientes en un plato con borde. Con una espátula ancha y ranurada, levante la carne de res de la sartén y el montículo sobre fideos. Vierta las verduras y la salsa alrededor y sobre la carne de res.