Gouda, Panceta y Fondue de Cebolla con Pretzels
Gouda, Pancettan y Fondue de cebolla con Pretzels podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 299 calorías, 17g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja riesling, comino molido, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Fondue Gouda, Receta de Pretzels de Cerveza y Gouda, y Bol de Pan de Fondue Gouda y Cerveza para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén mediana, cocina la panceta picada a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, durante unos 8 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la panceta a un plato.
Vierta todo menos 1 cucharada de grasa en la sartén.
Agregue la cebolla en rodajas, cubra y cocine a fuego moderado hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Agregue 2 cucharadas de agua a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté ligeramente dorada, unos 5 minutos más. Agregue el comino y sazone la cebolla con sal y pimienta.
En un bol, mezcle el queso con la harina. En una cacerola mediana, hierva el vino a fuego lento a fuego moderado.
Agregue el queso en puñados y revuelva constantemente hasta que cada lote esté completamente derretido antes de agregar más. Cocine, revolviendo vigorosamente, hasta que esté cremoso, unos 2 minutos más. Agregue la panceta y la mitad de la cebolla y sazone generosamente con pimienta. Coloca la cebolla restante encima de la fondue y sírvela con pretzels calientes, cubos de pan de centeno, cornichons y verduras en escabeche.