Gofres Salados con Tocino y Salsa de Cebolla
Gofres salados con tocino y salsa de cebolla podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 21g de grasa y un total de 330 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 87 centavos por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 18 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Una mezcla de huevos, harina, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 45%, que es sólido. Recetas similares incluyen Gofres Salados de Bangkok con Salsa para Mojar, Hamburguesas de Tocino a la Barbacoa Cubiertas con Anillo de Cebolla, y Gofres de Maíz Salados con Salsa Picante de Mantequilla de Arce.
Instrucciones
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocine a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 5 minutos por lado.
Escurrir las rodajas de tocino en un plato forrado con papel toalla. Desmenuzar una vez enfriado.
Precaliente un horno a 200 grados F (95 grados C) para mantener calientes los gofres terminados. Precalienta una plancha para gofres y cúbrela ligeramente con aerosol para cocinar.
Combine la harina para todo uso, la harina de trigo integral, el queso parmesano, el perejil, el romero, la albahaca, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
Batir la leche, los huevos, la mantequilla y la mostaza Dijon en un tazón pequeño.
Vierta la mezcla húmeda en la mezcla seca y revuelva hasta que se combine.
Vierta aproximadamente 1/3 taza de masa en cada cuadrado de la plancha para gofres precalentada; cocine hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos. Mantenga los gofres preparados en el horno precalentado hasta que todos estén cocidos.
Mezcle la crema agria, el azúcar y la cebolla en un tazón pequeño.
Rocíe la salsa de cebolla uniformemente sobre los gofres calientes.
Espolvoree el tocino desmenuzado sobre los gofres para servir.