Gofres de Jamón y Queso
Los gofres de jamón y queso pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 348 calorías, 8g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve 12. Una mezcla de tiras finamente cortadas de jamón, azúcar, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1118 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, Sliders Hawaianos de Jamón y Queso, y Cazuela de Jamón y Queso con Hachís Marrón.
Instrucciones
Precaliente el horno a 300 ° F.
Plancha para gofres hasta que esté muy caliente.
Bate 1 3/4 tazas de harina, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de polvo de hornear,1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de sal de sopa en un tazón grande.Con una batidora eléctrica, bate 3 claras de huevo grandes en una olla mediana hasta que se formen puntas medianas y suaves.
Bate 3 huevos grandes, 1 taza (2 palitos) de mantequilla fundida, 1 taza de suero de leche y 3/4 tazas de agua de soda en una olla mediana; bate gradualmente en ingredientes secos. Incorpora las claras de huevo.Cubra la plancha para gofres con aerosol de aceite vegetal antideslizante.
Vierta la materia sobre el hierro, extendiéndola en las esquinas (la cantidad de masa necesaria variará según la máquina). Esparce 1 cucharada redonda de tiras finas de jamón y 1 cucharada de queso derretido afilado y blanco sobre cada gofre. Cocine hasta que esté dorado y cocido hasta el final.
Transfiera a una bandeja para hornear; mantenga los gofres calientes cocidos entre lotes.
Servir con mantequilla y jarabe de arce caliente.