Ghostinis con Tapenade de Tomate Seco Sangriento Asesino
Necesita un guarnición sin lácteos? Ghostinis con Tapenade de Tomate Seco Sangriento Asesino podría ser una súper receta para probar. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 316 calorías, 9g de proteína, y 11g de grasa cada. Si tiene aceitunas kalamatan, pan de masa madre, tomates secos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Fletán al Horno con Tapenade de Tomate y Aceitunas Secadas al Sol, Bistec Bloody Mary con Apio y Tapenade de Aceitunas, y Salsa De Tomate Seco.
Instrucciones
Equipo especial: un cortador de galletas en forma de fantasma de metal de 2 1/2 a 3 pulgadas
Precalienta el horno a 400 grados F. Recorta las costras duras de ambos extremos de la barra de pan. Corte el pan restante en rebanadas de 1/2 a 3/4 de pulgada; tendrá entre 14 y 16 rebanadas. Con el cortador de galletas, corta de 1 a 2 fantasmas de cada rebanada de pan, dependiendo del tamaño. Reserve los trozos para hacer migas de pan frescas, relleno o budín de pan.
Coloque los fantasmas en una bandeja para hornear con borde y cepille ligeramente con 1 cucharada de aceite de oliva. Sazone todas las rebanadas con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Hornear en el horno hasta que estén tostados, volteando a la mitad, de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar.
Mientras que las tostadas de pan, ponga las aceitunas, el perejil, los tomates secos, el aceite aromatizado, las alcaparras, el 1/4 de taza restante de aceite de oliva, 2 cucharadas de agua y 1/4 de cucharadita de pimienta en el tazón de un procesador de alimentos. Pulse hasta que esté grueso y luego procese hasta que esté casi suave.
Agregue el jugo de limón y pulse un par de veces para incorporar.
Sirva con los ghostinis en el costado, además de palitos de pan grissini adicionales y / o galletas de pan plano.