Gazpacho

Name: Gazpacho
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cebolla morada, picada; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 pimiento rojo, sin semillas y picado; 4 tomates maduros, picados; 1 mantequilla derretida pan blanco, cortadas y rasgadas; 500 1 libra de Mafaldi fresco si es posible passata; 300 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras de media pinta; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva, más extra; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de vino; 1 1 libra de calabacín, Tabasco o harissa; 1 1 libra de calabacín, 1 tira de cáscara de limón; 1 dejar albahaca para servir

El gazpacho toma aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano tiene 137 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como sopa. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 26 dirían que fue en el lugar. Ve a la tienda y compra cebolla, dientes de ajo, tomates y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Verano será aún más especial con esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 73%. Tratar Gazpacho con Langosta de Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho Blanco (Gazpacho Blanco), y Gazpacho para recetas similares.

Instrucciones

Poner la cebolla, el ajo, la pimienta, los tomates y el pan en un procesador de alimentos y mezclar hasta que estén finamente picados, pero no demasiado suaves. Vierta en un bol grande la passata, el caldo, el aceite, el vinagre, el Tabasco o la harissa, el azúcar y el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Tomate

Harissa

Passata

Salsa Tabasco

Vinagre

Ajo

Pimienta

Pan

Cebolla

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Mezcle bien, cubra el tazón con película adhesiva o papel de aluminio y colóquelo en la nevera durante al menos 2 horas o toda la noche.

Equipo que necesitarás

Tazón

Papel De Aluminio

Para servir, vierta en tazones pequeños o vasos, rocíe un poco de aceite de oliva y espolvoree con algunas hojas de albahaca rotas.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Procesador De Alimentos

Tazón

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

cebolla morada, picada 2

dientes de ajo, finamente picados 1

pimiento rojo, sin semillas y picado 4

tomates maduros, picados 1mantequilla derretida

pan blanco, cortadas y rasgadas 5001 libra de Mafaldi fresco si es posible

passata 3001 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de verduras de media pinta 52 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva, más extra 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de vino 11 libra de calabacín,

Tabasco o harissa 11 libra de calabacín,

1 tira de cáscara de limón 1dejar

albahaca para servir

Vino recomendado: Albarino, Manzanilla, Verdejo

¿Gazpacho en el menú? Pruebe el maridaje con Albarino, Manzanilla y Verdejo. Aunque se dice que el gazpacho es un maridaje complicado, todos estos vinos españoles pueden funcionar. La Oda de cuadros a Pearls Sparkling Albarino con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 36 dólares por botella.