Ganache I

Ganache I
La ganache I es una guarnición para 4 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 1225 calorías, 12g de proteína, y 97g de grasa por porción. Para $3.83 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 25 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación en spoonacular de 59%. Recetas similares incluyen Ganache: Glaseado, Relleno y Glaseado de Ganache, Ganache:: Glaseado, Relleno y Glaseado de Ganache, y Cupcakes fritos con Ganache de Gilbert: Cupcakes de Chocolate con Agua mineral con Ganache, Glaseado de Plátano y Plátano Caramelizado.

Instrucciones

1
Pica el chocolate en trozos pequeños y colócalo en un tazón grande de acero inoxidable.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En una cacerola grande y de lados altos, caliente la crema a fuego medio alto, revolviendo con frecuencia, hasta que empiece a hervir. En este punto, la crema querrá hervir, ¡ así que vigílala! Retirar inmediatamente del fuego y verter sobre el chocolate picado.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla esté suave. Enfríe completamente y luego guárdelo en el refrigerador. La ganache se puede recalentar en un recipiente de acero inoxidable con agua caliente, pero no hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadNormal
Listo en45 min.
Porciones4
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