Galletas Rellenas De Higos: Cuccidati Italiano

Name: Galletas Rellenas De Higos: Cuccidati Italiano
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 60
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 125 Nueces del tipo que quieras (picadas) whole, blanched almonds, toasted; 6 (invierno) 2 pizcas de clavo molido; 8 (invierno) mantequilla, refrigerada y cortada en trozos pequeños; 120 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar impalpable; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) fechas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerezas secas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) higos secos, picados; 3 eggs (1 whisked with 1 teaspoon water, to make an egg wash); 313 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 2 pizca clavo molido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 Rind of lemon (remove any white pith); 61 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Bastones de caramelo triturados adicionales; 1 Rind of orange (remove any white pith); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) citron or candied pineapple; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 67 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 117 Nueces del tipo que quieras (picadas) trozos de nuez tostados; 60 Ruibarbo, picado fresco o congelado Colored sprinkles, or small dots; 60 Ruibarbo, picado fresco o congelado Colored sprinkles, or small dots; 60 Ruibarbo, picado fresco o congelado Colored sprinkles, or small dots

Nunca es posible tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las galletas rellenas de higos: Cuccidati Italian. Una porción contiene 146 calorías, 2 g de proteína y 5 g de grasa. Esta receta rinde para 60 personas y cuesta 75 centavos por porción. 14 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra canela molida, trozos de nueces, harina y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Es una receta a un precio muy asequible para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 20 minutos. Con una puntuación cucharacular del 14%, este plato es bastante malo. Pruebe CUCCIDATI (galletas de higos italianas), galletas de higos italianas y galletas de higos italianas para obtener recetas similares.

Instrucciones

Haga el relleno: en un tazón, combine los higos con 4 cucharadas de brandy y déjelos en remojo durante la noche o hasta 4 semanas.

Ingredientes que necesitarás

3 Huevos (1 Batido Con 1 Cucharadita De Agua, Para Hacer Un Huevo Batido)

Huevos (1 Batido Con 1 Cucharadita De Agua, Para Hacer Un Huevo Batido)

Equipo que necesitarás

Con 1 Cucharadita De Agua, Para Hacer Un Huevo Batido)

En un procesador de alimentos, combine los higos remojados, las 2 cucharadas restantes de brandy y todos los ingredientes restantes del relleno. Procese hasta que esté picado y bien combinado. (Como alternativa, pase todos los ingredientes por una picadora de carne. Algunas mujeres italianas llevan los ingredientes del relleno al carnicero y le piden que los muela). Manténgalo frío hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas De Clavo Molido

1 Frasco (8 Onzas) De Miel

Cáscara De 1 Limón (quitar La Médula Blanca)

Equipo que necesitarás

Cáscara De Limón (quitar La Médula Blanca)

(eliminar Cualquier Médula)

Haga la masa: en un procesador de alimentos, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal y presione para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Naranja

Cáscara De 1 Naranja (quitar La Médula Blanca)

Corteza De Naranja (quitar La Médula Blanca)

(eliminar Cualquier Médula)

Equipo que necesitarás

2 Onzas De Cidra O Piña Confitada

Agregue la mantequilla y presione hasta que parezca migajas finas. En un tazón pequeño, mezcle los 2 huevos y la leche. Mientras el motor está en marcha, vierta el líquido a través del tubo de alimentación hasta que se combine y se forme una masa. Forme un disco con la masa y déjelo enfriar durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cidra O Piña Confitada

Puntos

Chispitas De Colores O Puntos Pequeños

Equipo que necesitarás

Puntos

Chispitas De Colores O Puntos Pequeños

Sobre una superficie de trabajo enharinada, extienda la masa con un espesor de 1/8 de pulgada. Con un cuchillo afilado o un cortador de pizza, corte trozos grandes (de 3 pulgadas de largo) con forma de almendra de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas De Colores O Puntos Pequeños

Puntos

Chispitas De Colores O Puntos Pequeños

Equipo que necesitarás

Chispitas De Colores O Puntos Pequeños

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Transfiera los trozos a una bandeja para hornear; luego relájate.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Para formar las galletas tenemos listo el relleno, los trozos de masa enfriados, el huevo batido con una brocha de repostería y un cuchillo afilado. Pinte los bordes de los trozos de masa con huevo batido y coloque 1 cucharadita de relleno en forma de óvalo en el centro de la mitad de los trozos. Cubra cada uno con un segundo trozo de masa y junte con cuidado los bordes para sellar. Recorta el exceso de masa alrededor de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Haz que cada paquete de masa parezca un pájaro o un pez, dándoles forma y cortando líneas decorativas. Puedes dividir un extremo para que parezca una cola, tallar filas de líneas para que parezcan plumas o aletas, cortar una línea curva para las branquias o la abertura del pico y un agujero para el ojo. (Hay muchas formas diferentes en las que están hechas, como coronas, pantuflas y medias lunas). Vuelva a enfriar las galletas.

Ingredientes que necesitarás

Rollos De Media Luna Refrigerados

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Cepille las galletas con el huevo batido.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Hornea las galletas hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mientras tanto, prepare el glaseado: en un bol, mezcle todos los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle las galletas con el glaseado mientras aún estén calientes y espolvoree con las chispas de colores o déjelas simples. El glaseado hace que las galletas parezcan porcelana cuando estén listas.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Colores

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo

Con 1 Cucharadita De Agua, Para Hacer Un Huevo Batido)

Cáscara De Limón (quitar La Médula Blanca)

(eliminar Cualquier Médula)

2 Onzas De Cidra O Piña Confitada

Puntos

Chispitas De Colores O Puntos Pequeños

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Brocha De Repostería

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 125Nueces del tipo que quieras (picadas)

whole, blanched almonds, toasted 6(invierno)

2 pizcas de clavo molido 8(invierno)

mantequilla, refrigerada y cortada en trozos pequeños 120Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar impalpable 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

fechas 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerezas secas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

higos secos, picados 3

eggs (1 whisked with 1 teaspoon water, to make an egg wash)313Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

canela molida 2pizca

clavo molido 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada molida 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

Rind of lemon (remove any white pith)616 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bastones de caramelo triturados adicionales 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Bastones de caramelo triturados adicionales 1

Rind of orange (remove any white pith)57Nueces del tipo que quieras (picadas)

citron or candied pineapple 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 67Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 117Nueces del tipo que quieras (picadas)

trozos de nuez tostados 60Ruibarbo, picado fresco o congelado

Colored sprinkles, or small dots 60Ruibarbo, picado fresco o congelado

Colored sprinkles, or small dots

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Cream Sherry, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para las galletas. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.

Jerez crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "