Galletas Rellenas de Dátiles

Name: Galletas Rellenas de Dátiles
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas (aproximadamente harina para todo uso; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, a temperatura ambiente; 1 huevo batido con 1 cucharadita de agua, para lavar huevos; 8 Dátiles Medjool, picados en trozos grandes; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 16 (invierno) (2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Si 35 centavos por porción cae en su presupuesto, Las galletas rellenas de fecha podrían ser un súper vegetariano receta para probar. Esta receta hace 24 porciones con 168 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa cada. 55 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra sal, extracto de vainilla, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Maamoul: Galletas Rellenas de Naranja con Fecha, Galletas de Dátiles con Especias y Pasas de Uva (también conocidas como Galletas Ermitañas), y Rollitos Rellenos de Fecha.

Instrucciones

Hacer masa: En un tazón grande, bata la mantequilla y el queso crema con una batidora eléctrica hasta que estén cremosos, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Mantequilla

Pasta

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Añadir el azúcar y la sal y batir para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Sal

Agregue la harina y mezcle hasta que la masa se una. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y enfríe en el refrigerador durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ajuste las rejillas del horno a las posiciones media y superior y precaliente el horno a 350 ° F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Hacer el relleno: En el tazón de un procesador de alimentos, combine los dátiles, el azúcar y la vainilla y pulse hasta que la mezcla sea una pasta, raspando los lados según sea necesario, de 20 a 30 legumbres cortas.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Fechas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Ensamble las galletas: Divida la masa en dos trozos iguales. Enharine una superficie de trabajo limpia y enrolle una pieza de masa hasta obtener un grosor de 1/8 de pulgada. Use un cortador de galletas circular de 1 1/2 pulgada para cortar la masa en círculos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Transfiera las galletas de fondo a la bandeja para hornear. Cubra cada círculo con una mezcla redondeada de 1/2 cucharadita de dátiles.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Fechas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Extienda el trozo de masa restante.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corta en círculos.

Cubra cada galleta inferior con otro círculo de masa. Usa un tenedor para engarzar y sellar los lados.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Cepille cada galleta con un lavado de huevo, luego espolvoree con azúcar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Azucarera

Huevo

Hornee hasta que estén doradas, de 16 a 18 minutos, rotando las cacerolas de adelante hacia atrás y de arriba a abajo a mitad de la cocción.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje enfriar durante 3 minutos y luego transfiera a una rejilla para terminar de enfriar. Una vez enfriadas, las galletas se pueden almacenar en un recipiente sellado a temperatura ambiente durante un máximo de 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre