Galletas Gigantes con Chispas de Mantequilla de Maní y Chocolate

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Galletas Gigantes de Chocolate con Trocitos de Mantequilla de Maní. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 476 calorías, 8g de proteína, y 25g de grasa. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Cookie Madness tiene 102 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de polvo de hornear, harina de pan king arthur, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Galletas Gigantes de Chocolate y Mantequilla de Maní, Galletas Gigantes de Chocolate con Mantequilla de Maní, y Galletas de Chocolate M&M Rellenas Triples, Galletas de Caramelo y Galletas de Taza de Mantequilla de Maní para recetas similares.
Instrucciones
Si va a hornear de inmediato, precaliente el horno a convección de 350 F o 375 F regular.In el tazón de una batidora de pie equipada con una paleta, bate la mantequilla fría hasta que esté cremosa.
Agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que se mezcle. Agregue gradualmente los huevos y la vainilla y continúe batiendo con la paleta a fuego medio hasta que se mezcle, raspando los lados del tazón una o dos veces. El frescor de los huevos debe hacer que la mantequilla se agote de nuevo para que la mezcla cremosa parezca grumosa.Mientras tanto, en un tazón aparte, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear.
Mezclar el cacao. Con la batidora a fuego medio-bajo (o a mano con un raspador de goma de alta resistencia), agregue gradualmente la mezcla de harina revolviendo hasta que se mezcle. Agrega las chispas de chocolate, las chispas de mantequilla de maní.Vacíe la masa en una superficie plana grande y asegúrese de que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme. En lugar de agruparlo todo, mantenlo un poco suelto. Divídelo en 12 pedazos andrajosos. La masa debe estar fría incluso antes de ponerla en el refrigerador, pero enfriar la masa ayudará a que las galletas sean más altas. También he tenido buenos resultados congelando la masa y horneándola de congelada.Precaliente el horno a 375 grados F. Si está utilizando convección, precaliente a 350 grados F.Coloque las galletas (recomiendo hornear 1 o 2 primero para afinar su tiempo) en una bandeja para galletas refrigerada y resistente.
Hornee en la rejilla central durante 18 minutos a 375 o 15 minutos a convección de 177°.
Deje enfriar durante unos 5 minutos en la bandeja para galletas, luego retire y termine de enfriar en una rejilla. Cuando esté fresco, puede comer O puede congelar la galleta y descongelarla para obtener una mejor textura.