Galletas de Semillas de Alcaravea con Dulce de Leche
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe las Galletas de Semillas de Alcaravea con Dulce de Leche. Esta receta hace 10 porciones con 367 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa cada. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes bicarbonato de sodio, mantequilla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Batido de Dulce de Leche (Malteada de Arequipe o Dulce de Leche), Galletas De Murciélago De Dulce De Leche, y Galletas de Dulce de Leche.
Instrucciones
Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande o en una batidora de pasteles hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregue las yemas de huevo, la ralladura de limón, el jugo de limón y las semillas de alcaravea y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.Tamiza la harina y el bicarbonato de sodio en la mezcla de mantequilla y revuelve hasta que se combinen. La masa estará bastante suave.
Coloque la masa en un pedazo grande de envoltura de plástico y forme un tronco de 1 ½ pulgada de diámetro. Gire los extremos del plástico de forma segura, luego colóquelos en el congelador hasta que se endurezcan.Precaliente el horno a 375 grados F. cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Desenvuelva la masa y córtela en rodajas de ¼ de pulgada.
Coloque las galletas en la bandeja para hornear preparada a aproximadamente 2 pulgadas de distancia.
Hornea hasta que estén doradas, unos 12 minutos.Deje que las galletas se enfríen durante 2 minutos en una bandeja para hornear y luego deslícelas sobre una rejilla para que se enfríen completamente. Almacenar en un recipiente hermético hasta que esté listo para serve.To hacer el dulce de leche: Precalentar el horno a 425 grados F.
Vierta la leche condensada en un plato para pasteles a prueba de horno, agregue la vainilla y la nuez moscada y mezcle bien. Cubra con papel de aluminio, coloque el plato en un baño de agua caliente y hornee hasta que la mezcla espese y comience a caramelizarse, aproximadamente 2 ½ horas.
Retirar el papel de aluminio y dejar enfriar. Refrigerar en un frasco de vidrio hasta que esté listo serve.To mezcle las galletas en sándwiches: Use una espátula para extender aproximadamente 2 cucharaditas de dulce de leche en el lado plano (inferior) de una galleta, luego coloque otra galleta en la parte superior.