Galletas de Manzana Mantecosas

Name: Galletas de Manzana Mantecosas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) mantequilla fría; 1 huevo, ligeramente batido; 2 (invierno) leche sin grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3/4 cucharadita de melaza; 1 pizca Pizca de sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzana agria pelada picada

Galletas de manzana Mantecosas es un postre para 6 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 157 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de harina leudante, sal, manzana agria y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Galletas de Suero de Leche Mantecosas, Galletas Mantecosas Escamosas, y Galletas Mantecosas Básicas.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la harina, el azúcar y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Combine el huevo, la leche y la melaza; revuelva en la mezcla de harina solo hasta que se humedezca. Agrega la manzana. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; amasar de 8 a 10 veces.

Ingredientes que necesitarás

Melaza

Manzana

Harina Para Todo Uso

Leche

Huevo

Acaricie o extienda hasta 1/2 pulgada. grosor; corte con un enharinado de 2-1/2 pulgadas. cortador de galletas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Rollo

Coloque 2 pulg. aparte en una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 425° durante 6-8 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente.

Equipo

Tazón

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

mantequilla fría 1

huevo, ligeramente batido 2(invierno)

leche sin grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3/4 cucharadita de melaza 1pizca

Pizca de sal 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina leudante 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manzana agria pelada picada

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

La crema de Jerez, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para las Galletas. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. Podrías probar el Jerez NV Solera Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.