Galletas de Coco de Chocolate Doble por Lotes Pequeños

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe las Galletas de Coco de Chocolate Doble en Lotes Pequeños. Una porción contiene 97 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 16. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Una mezcla de bicarbonato de sodio, extracto de vainilla, aceite de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 36 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Galletas de Taza de Mantequilla de Maní de Chocolate Doble-Lote Pequeño, Muffins de Plátano de Chocolate Doble de Trigo Integral por Lotes Pequeños, y Galletas con chispas de chocolate-lote pequeño.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados. Forrar dos bandejas para hornear con papel de aluminio antiadherente o pergamino paper.In en un tazón apto para microondas o taza medidora Pyrex, combine 1/3 taza de chispas de chocolate y las 4 cucharadas de aceite de coco. Si el aceite de coco es sólido, caliéntelo un poco antes de medirlo. Calienta la mezcla en el microondas durante 30 segundos a fuego alto. Revuelva bien hasta que esté completamente derretido y suave.
Agregue el cacao en polvo y revuelva hasta que quede suave, luego reserve para que se enfríe.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón y cué aside.In un tazón para mezclar, bate el azúcar y el huevo con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue la vainilla y la mezcla de chocolate derretido enfriado. A mano, agregue la mezcla de harina. Asegúrese de que la masa esté fresca y agregue el 1/3 de taza restante de chispas de chocolate y el coco. En este punto, la masa debe mantener su forma cuando se recoge. Si no, enfría la masa durante 30 minutos.Deje caer la masa amontonando cucharadas a aproximadamente 2 ½ pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas. Para galletas más planas, presione ligeramente la parte superior hacia abajo.
Hornee una hoja a la vez durante unos 10 minutos o hasta que cuaje y se agriete.
Deje enfriar en una bandeja para hornear durante 5 minutos, luego transfiera a una rejilla para terminar de enfriar.