Galletas de Calabaza y Helado de Crema
Esta receta sirve 8 porciones con 541 calorías, 7g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Dirígete a la tienda y compra bourbon, puré de calabaza, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Galletas de Fresa y Helado de Crema, Helado de Calabaza Sin Batir, y Helado de Calabaza Saludable (Vegano y Sin Gluten).
Instrucciones
En una cacerola mediana, mezcle la calabaza, las yemas de huevo, el azúcar, la sal y las especias hasta que estén bien combinadas. Bate lentamente la nata y la leche hasta que la mezcla esté suave.
Cocine la mezcla mientras bate con frecuencia a fuego medio-bajo. La crema pastelera estará lista cuando cubra bien la parte posterior de una cuchara y puede dejar una línea limpia deslizando el dedo sobre ella. Agregue la vainilla y el bourbon, cole en un recipiente hermético y enfríe durante 8 horas o hasta toda la noche.
Una vez que la mezcla se haya enfriado, batir de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cuando termine de batir, transfiera la mezcla a un tazón grande y, con una espátula, agregue rápidamente los trozos de galleta.
Transfiera inmediatamente a un recipiente grande hermético (tendrá un generoso helado de un cuarto de galón) y congele hasta que esté firme, aproximadamente de 2 a 3 horas.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Crema de jerez, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para las galletas. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.
![Jerez de Crema NV Johnson Estate]()
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "