Galletas de Boniato, Nueces Pecanas y Jengibre sin Gluten ni Azúcar

Galletas de Boniato, Nueces Pecanas y Jengibre sin Gluten ni Azúcar
Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 162 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa cada. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. 187 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano jengibre molido, polvo de hornear, harina de pacanas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Galletas de batata {Sin gluten, sin lácteos}, Pastel de Batata aligerado con Corteza de Nuez Dulce y salada (¡sin gluten, baja en carbohidratos!), y Brownies de Pacanas de Batata sin gluten para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F (177°C). Rocíe ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol o recuéstela con papel pergamino o una estera de silicona y luego rocíe la superficie.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
En un tazón mediano, combine la harina de almendras, la harina de pacanas, el edulcorante, el polvo de hornear, la goma xantana, la sal y el jengibre y bata hasta que esté bien mezclado. En un tazón grande, bate el huevo, la batata y el jarabe hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Goma XantanaGoma Xantana
Harina De AlmendrasHarina De Almendras
BatataBatata
JarabeJarabe
JengibreJengibre
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
PacanasPacanas
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Agregue la mezcla de harina y revuelva con una cuchara grande durante 1 a 2 minutos para hacer una masa rígida, similar a la masa de juguete.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
4
Engrasa las manos y forma suavemente la mezcla en bolitas pequeñas, usando aproximadamente 1 onza de masa para cada una.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Coloque las bolas en la sartén preparada, separándolas aproximadamente 3 pulgadas (para dejar espacio para presionar hacia abajo). Una vez que toda la masa esté formada en bolas, frote un poco de aceite en el borde del lado meñique de su mano y presione hacia abajo cada bola con la parte engrasada de su mano dos veces, formando una forma entrecruzada y aplanando ligeramente las bolas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Hornear durante 15 minutos, luego girar y hornear durante unos 10 minutos, hasta que estén dorados y firmes al tacto.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Transfiera inmediatamente las galletas a una rejilla de alambre para que se enfríen durante 3 minutos. Divídalos y sírvelos mientras estén calientes.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud7
Revista