Galletas de Anís de Chocolate con Cerezas Secas
Las galletas de Anís de chocolate con cerezas secas podrían ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 78 calorías. Esta receta sirve 24 y cuesta 11 centavos por porción. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 35 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Dirígete a la tienda y compra harina, azúcar morena, cerezas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Galletas De Avena Con Chispas De Chocolate Y Cerezas Secas, Galletas en Barra de Avena y Coco con Chispas de Chocolate con Cerezas Secas y M & Ms, y Galletas De Avena Con trozos De Chocolate Con Nueces Y Cerezas Secas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados. En un recipiente apto para microondas, derrita 1/4 de taza de chocolate semidulce con un 50% de potencia. En un tazón pequeño, combine el café instantáneo y el agua caliente. Revuelva para disolver los gránulos mezclándolos con una cuchara pequeña. Reservar.
Lugar de semillas de anís en una pequeña bolsa Ziploc, y con una sartén de fondo grueso, suavemente libra para romper y aplastar ligeramente las semillas, esto ayudará a liberar los aceites naturales y hacer las semillas más aromático.
En un tazón para mezclar, combine la mantequilla, la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar y el anís. Batir a velocidad media baja durante 1 minuto hasta que la mezcla se asemeje a una miga de curso.
Agregue la mezcla de huevo y café y bata a baja velocidad para combinar.
Agregue el chocolate derretido y mezcle a baja temperatura (asegúrese de detener la batidora y raspar los lados y el fondo del tazón).
Agregue 1/2 taza de chispas de chocolate y cerezas y mezcle de nuevo. Enfríe la masa en el congelador durante 15-20 minutos hasta que esté firme o refrigere durante una hora.
Saca 1 cucharada de masa y enrolla en una bola. La masa será ligeramente pegajosa. Enfríe la masa de nuevo durante al menos 10 minutos.
Ponga ambos azúcares en dos platos separados o cuencos poco profundos.
Coloque cada galleta en azúcar granulada y enrolle para cubrir todos los lados. Luego coloque la galleta en el azúcar de confitería y enróllela para cubrir.
Coloque en una bandeja para galletas engrasada y repita con las galletas restantes.
Hornee durante 5-6 minutos: gire la bandeja y hornee durante 2 minutos adicionales, teniendo cuidado de no hornear en exceso. La galleta será masticable en los bordes pero suave en el interior.
Dejar enfriar completamente.