Fémures de Pan Francés
Fémures de Pan francés es un sin lácteos y vegetariano receta con 5 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 16g de grasa y un total de 710 calorías. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Funciona bien como pan. Si tienes azúcar, agua tibia, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 62%. Tratar Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, Máquina Pequeña Ultraligera de Pan Francés Saludable (Abm), y Budín de Pan Francés para recetas similares.
Instrucciones
En una taza, disuelva la levadura en 1/2 taza de agua tibia; reserve. En un tazón grande, combine el agua caliente, el azúcar, la sal, el aceite y 3 tazas de harina; revuelva bien. Agregue la mezcla de levadura.
Agregue el resto de la harina y revuelva bien con una cuchara pesada. Deje la cuchara en la masa; deje reposar la masa durante 10 minutos. Revuelva; deje reposar la masa otros 10 minutos. Repita este proceso 3 veces más, haciendo 5 veces en total. Voltea la masa sobre una tabla ligeramente enharinada. Amasar lo suficiente para cubrir la masa con harina; dividir la masa en 5 bolas iguales.
Extienda cada bola en un rectángulo de 5 por 8 pulgadas; enrolle longitudinalmente, juntando las costuras. Pellizque y forme los extremos para parecerse al extremo de un hueso.
Coloque los panes con la costura hacia abajo en 2 bandejas para hornear engrasadas, dejando espacio para que ambas se eleven. Tapar; dejar reposar en un lugar cálido durante 30 minutos, o hasta que se duplique a granel.
Pincelar con clara de huevo.
Hornee a 400 grados durante unos 30 minutos, o hasta que esté crujiente y dorado.
Retirar a las rejillas de alambre para que se enfríen.