Frittata de Verduras
La frittata de verduras podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta hace 11 porciones con 108 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja leche, aceite de oliva, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, vegetariano y cetogénico dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 41 minutos. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 28 espátulas%. Tratar Frittata de Verduras, Frittata de Verduras, y Frittata de Verduras para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177° con la rejilla en posición central. En un tazón grande, bate los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
Caliente el aceite en una sartén a prueba de horno de 10 pulgadas a fuego medio.
Agregue el pimiento rojo y la cebolla y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente 7 minutos. Agregue las espinacas y saltee hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos. Distribuya las verduras de manera uniforme en la sartén y vierta la mezcla de huevo. Queso feta desmenuzado en la parte superior. Cocine sin remover hasta que los huevos estén empezando a cuajar alrededor de los bordes, de 2 a 3 minutos.
Coloque la sartén en el horno.
Hornea la frittata hasta que esté casi en el centro, unos 15 minutos. Ponga la parrilla a fuego alto; ase la frittata hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 2 minutos, observando cuidadosamente para evitar que se dore demasiado.
Deje reposar la frittata durante 5 minutos antes de servir.